Notre ferme Gaec La Clé des Champs à Publy

Élevage de bovins de race montbéliarde dans le Jura

Bienvenue dans notre ferme Gaec La Clé des Champs située à Publy sur le premier plateau Jurassien depuis plusieurs générations. Nous sommes éleveurs de bovins de race montbéliarde destinée à la production de lait pour la fabrication du Comté.

Nous proposons également la vente directe de viande de veau de lait, de bœuf et de porc.

Spécialisés dans l’élevage de bovins laitiers, nous assurons une alimentation saine à nos animaux. Ils sont exclusivement élevés au foin et à l’herbe et complémenté avec des céréales produites sur l’exploitation, et ce, sans OGM comme nous l’oblige le cahier des charges du Comté.

Les céréales ne subissent aucun traitement phytosanitaire. Nous travaillons dans le respect de l’environnement et de l’animal.

Pour la vente à la ferme, nous sommes disponibles deux soirées consécutives par mois, le jeudi et vendredi entre le 1er et le 8 du mois, à partir de 16h.

Que vous soyez à Dole, à Champagnole ou à Louhans, n’hésitez pas à passer votre commande. Nous mettons à votre disposition des produits fermiers de qualité, vendus au détail ou en colis et éventuellement sous-vide.

Découvrez nos produits

 

Dans notre ferme Gaec La Clé des Champs à Publy, nous proposons la vente de veaux de lait fermier et de bœufs de race montbéliarde. Ils sont nés, élevés et découpés à la ferme. La vente s'organise en caissette ou alors au détail : à la pièce ou au kg pour la commande.

Que vous soyez amateurs de viande de veau, de bœuf ou de porc, vous trouverez votre plaisir au Gaec La Clé des Champs à Publy. Nos veaux sont nourris uniquement au lait de vache. Nos bœufs sont alimentés au foin et à l’herbe.

Des viandes de qualité irréprochable

Depuis plusieurs années, nous vous proposons nos produits de qualité en vente directe du producteur. Nous mettons tout en œuvre pour vous garantir des viandes à la hauteur de vos envies.

Pour assurer votre entière satisfaction, nous préparons les colis sur place. Nous vous assurons la fraîcheur et le bon goût des morceaux sélectionnés. Ils sont adaptés à tous types de recettes.

Que vous soyez à Bletterans, à Arbois ou à Poligny, nous vous garantissons des caissettes et des paquets de viande bien emballés.

Jours de réception de vos commandes à la ferme

 le jeudi et le vendredi soir de 16h00 à 20h00 - 2 fois par mois en début de mois, ou tous les jours sur rendez-vous.

Pensez à réserver vos colis!

 

          

 

 

        

 

 

(Possibilités en caissettes)